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V

Vahos, Fausto Camilo, Fundación Universitaria CEIPA (Colombia)
Vázquez Parra, José Carlos, Tecnológico de Monterrey, Campus Guadalajara (México)
Vera, Víctor Daniel Gil, Fundación Universitaria Luis Amigó (Colombia)
Vera Garnica, José Ricardo, Universidad de Los Lagos (Chile)
Vidal Martínez, Ana Aurora, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (México)
Vieira, Armando Luis, Universidade de Aveiro (Portugal)

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